French flair (& food), menu du 16 décembre 2024

All I want for Christmas is …

Pour la dernière de l’année, une newsletter un peu spéciale sous forme de lettre au Père Noël (on peut toujours y croire) de toutes ces choses qu’on souhaite un peu, beaucoup, passionnément sans forcément les acheter.

Vous trouverez donc ci-dessous ma wishlist sous forme d’un inventaire à la Prévert des choses que j’aimerais avoir si ma vie (et mon intérieur !) étaient ceux d’une influenceuse Instagram ou d’une perfect housewife.

« Ça se mange »

• Des bouillons L’infuseur. La tendance des bouillons, et de leurs bienfaits pour la santé, n’est pas nouvelle mais les bouillons de L’infuseur upgradent carrément le principe aussi bien par leur variété que par leurs codes graphiques

• Le Rosé French bloom. La prise de participation récente de LVMH dans la marque a fait pas mal parler depuis octobre (c’est la première fois que LVMH, via Moët Hennessy, investit dans le sans alcool). Croyez-moi, pour avoir testé beaucoup de boissons sans alcool, celle-ci est la seule qui soit vraiment bonne, avec une complexité qu’un jus de fruit n’a pas et qui n’ait pas une fadeur déceptive en fin de bouche

• La bouteille de sauce pimentée Bloody Mary. Toujours dans la catégorie « avoir un certain degré de vibe sans degré d’alcool », cette sauce pimentée artisanale, mise en bouteille à Paris, sera parfaite pour donner du relief aux jus de tomate, et surtout aux miens

• La crème glacée aux chocobeurs de la biscuiterie du Mistral. Prenez les chocobeurs, qui sont une vraie madeleine de Proust pour moi, ajoutez mon amour de la glace et vous comprendrez vite pourquoi ce nouveau produit va devenir un de mes « must-have » à goûter

• Le houmous « Dip&Go » de Mezete. Parce qu’on a encore beaucoup de progrès à faire en France sur le snacking de qualité et que j’en connais une qui serait ravie d’avoir ça dans son cartable pour le goûter (ou celui de Little Sesame)

« Ça équipe (ou décore) »

• Une mandoline, et tant qu’à faire la Oxo Good Grips avec lames japonaises. Eh oui, aussi incroyable que cela puisse paraitre, malgré mon profil de foodista assez facile à convaincre d’acheter n’importe quel accessoire gimmick de cuisine (vous voyez le petit crabe en silicone qu’on fixe à la casserole pour tenir la cuillère ? dites-vous que je l’ai), je n’ai pas de mandoline. Un manquement grave, surtout pour une fan d’Ottolenghi qui doit se faire harakiri sur un certain nombre de ses recettes

• Une poêle Cookut. Rassurez-vous, j’ai bien des poêles à la maison. MAIS pas la fabuleuse poêle et encore moins dans ce doux rose pivoine. Si l’Umami représente la sixième saveur, je crois que ce rose pivoine en rajoute une septième à n’importe quel plat

• Les assiettes de la collection de Noël Popolo. Ceux qui me connaissent savent que j’ai deux penchants naturels : le léopard et les paillettes (jamais les deux en même temps, faut pas exagérer non plus). Bref le mix and match léopard et motif floral de cette collection d’assiettes, de plats ou de carafe est fait pour moi

• Un rond de serviette en laiton gravé « The Queen » d’Un chat dans ma botte. Pourquoi ? Parce que, croyez-moi, le monde irait bien mieux si je commençais toutes mes journées avec ce message au petit-déjeuner

• Un presse-agrume Verve Culture. Dans la rubrique « la beauté du geste », franchement les citrons pressés auraient bien plus d’allure réalisés de la sorte. (Et à ce stade, vous ne comprenez effectivement pas comment ça se fait que je n’aie toujours pas de mandoline)

• Le sac à goûter l’Uniform, tant qu’à faire, monogrammé. Vous connaissiez le Quiet Luxury ? Voici l’incarnation de la « Quiet indulgence ». Lignes parfaites, fonctionnel et qui ramène une grosse dose de chic à n’importe quel goûter (même le Kinder délice mis à l’arrache dans le sac).

• La lampe Pénélope blanche avec le donut rose Make my Lemonade home. Est-ce que j’en ai besoin ? Non. Est-ce qu’elle irait bien chez moi ? Je ne crois pas. Est-ce qu’elle est cohérente avec la sobriété du sac à gouter mentionné juste au-dessus ? Absolument pas. Mais voyez-vous, elle me fait rire et c’est déjà pas mal

Au rayon « ça se vit »

• Enfin, pour ceux qui m’aiment vraiment beaucoup (c’est juste pour vérifier que mon mari lit bien la newsletter jusqu’au bout), commencer à mettre de côté pour un séjour dans le nouvel établissement du groupe “Les Sources” (Caudalie, Cheverny) qui ouvrira en Côte-d’Or, au château de Gilly, en 2025

Sur ce, je vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année, avec un peu de tout et surtout un peu de temps pour vous et on se retrouve en 2025 pour encore plus de news pointues ou farfelues, mais toujours très goutues !